アミノ酸とは何ですか?
アミノ酸は生命の源となる栄養成分です。身体のさまざまな機能を担っています。
わたしたちの身体をつくっているたんぱく質は20種類のアミノ酸からできています。


◆アミノ酸の名前の由来は?
その構造に、アミノ基とカルボキシル(カルボン酸)基をもっている物質の総称としてこの名前がつけられました。


アミノ酸は、何に役立つの?
食品の味、スポーツ、医療、美容、健康など、さまざまな場面でアミノ酸が活躍しています。


◆アミノ酸が不足するとどうなりますか?
アミノ酸が不足すると、成長障害や重篤な場合には生命に影響を与えることなどもあります。
しかし、通常の食事をしている限り、アミノ酸が不足することはありません。


アミノ酸を摂りすぎると太ったりしませんか?
アミノ酸は4kcal/gで、ブドウ糖などと同じカロリーがあります。
ただし、アミノ酸サプリメントとして摂取するアミノ酸の量は少量ですのでアミノ酸を摂りすぎて太ることは通常ありません。



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